Brownies Panggang ala Yannie Zhong

Resep brownies panggang, maupun cara membuat brownies panggang sangat variatif. Pilihan untuk menggunakan resep brownies yang mana, atau resep brownies yang enak adalah bergantung pada selera pembuatnya. Nah Ladies, kali ini saya akan membagikan resep brownies ala Yannie Zhong yang sudah teruji tentunya. Untuk membuat brownies ini tergolong mudah dan hampir pasti akan selalu berhasil hehe :D so, don't worry to try this recipe. Satu lagi nich Ladies, cara membuatnya juga simple banget karena ga perlu pake mixer, cukup aduk sana aduk sini, masuk oven, trrraaallaaaaa....... jadi dech....

yuuup, let's cekidot...............

Nah ini dia Ladies penampakannya Brownies ala Yannie Zhong :)

Bahan:

3   butir Telur

200 gr Margarin

150 gr Gula Pasir

200 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)

125 gr Terigu

Coklat Meses untuk taburan

Bahan untuk olesan(semua dicampur rata):

1 butir kuning telur

1 SDM margarine

1 SDT coklat bubuk

Susu Cair secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, DCC,  dan gula pasir sambil diaduk hingga meleleh, tuang ke dalam baskom, tunggu hingga hangat/ tidak terlalu panas.
2. Tambahkan telor satu per satu, aduk hingga tercampur
3. Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Tuang kedalam loyang brownies (ukuran 6x12cm) yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
5. Panggang dalam oven
6. Saat Brownies hampir matang, keluarkan dari oven, olesi permukaannya dengan bahan olesan hingga terlapisi seluruh permukaannya, kemudian beri taburan meses, panggang hingga matang.
7. Brownies siap disajikan